«Брама Аравії». Пивовари випустили новий сорт, присвячений Москалівці
Пивоварня «Пивна Легенда» у колаборації із дистриб’ютором BeerFreak презентувала крафтове пиво, присвячене одному з районів Харкова. Це продовження серії Kharkiv IPA, яка розповідає історію міста через дотепний неймінг та етикетки.
«Люк» розповідає, чому нове пиво отримало таку назву і де його можна знайти.
Що відомо про нове пиво?
Про вихід нового пива Gates of Arabia розповів харківський пивний сомельє та засновник BeerFreak Олександр Седов. Як і минулого разу, Седов заховав у назві сорту загадку для кмітливих:
«Хто знає, той посміхнеться хитрою усмішкою візира і поправить базарливого папугу на плечі, а хто не знає, може дуже швидко відкрити для себе щось нове, — пише він в Instagram.
Дивне і магічне часто лежить просто рядом з нами, а ми навіть не в курсі про ці неограновані коштовності. Тому хай хоч на мить, хоч на цій етикетці, ці замизгані москалівські висотки стануть величною брамою до таємничого пустельного регіону, який зник в історії нашого міста, як Аграба у пісках часу. Харків точно стоїть на межі світів, і так виходить, що вчора над Аравією було полярне сяйво».
Читайте також:
- Північна Салтівка та ще дев’ять сортів. Броварні запустили серію пива Kharkiv IPA
- Kvitka ароматна. Пивовари випустили новий сорт, присвячений Олексіївці
- «Довга Ніч відступила». Пивовари випустили новий сорт, присвячений Харкову
Цього разу у пивоварів вийшла класична американська IPA, з легкий ароматом квіток і потужною гіркотою цедри грейпфрута та помело. Від сьогодні воно має з’явитися у крафтових барах України.
![Над етикеткою знову працював дизайнер та архітектор Володимир Єрмаков](https://lyuk.media/wp-content/uploads/2023/11/400153383_18389856829051732_2316876760194011550_n-1024x1024.webp)
До чого тут Аравія?
Попри спроби пана Седова заплутати пивних фанів відсилками до «Аладдіна», він досить прозоро натякає, де у Харкові шукати Аравію. Так називалося піщане незаселене урочище, яке належало козацько-старшинському роду Квіток у XVIII-ХІХ століттях.
Харківська Аравія знаходилася між Заїковкою та Москалівкою, відділеними від центру міста рікою. Вперше вона з’явилася на мапах близько 200 років тому. У 1883 році Квітки розбили цю землю на окремі ділянки для подальшого продажу оренди. Вже наступного року Аравія увійшла до межі Харкова та почала активно заселятися.
![Аравія на плані Харкова 1871 року](https://lyuk.media/wp-content/uploads/2023/11/Araviia-na-plani-KHarkova-1871-roku-1024x944.webp)
Під час бурхливого росту та забудови міста Аравія та Заїковка поступово злилися в єдине ціле. Домінуючою для цієї місцевості стала назва Заїківка, яка, вочевидь, отримала назву від одного з перших поселенців. Так, у документах кінця ХІХ століття серед її мешканців можна знайти казенного обивателя на прізвище Заїка.
З часом кордони історичних районів Харкова часто «коректувалися» для зручності міського управління, і тому назва Заїківки теж поступово зникає з лексикону харківців. Зараз про неї нагадує лише персонаж на ім’я Тиміш із Заїківки з п’єси «Сватання на Гончарівці» Григорія Квітки-Основ’яненка. Аравія ж залишилася тільки у назвах однойменних вулиць в цьому районі.
![Згадки історичних районів Харкова](https://lyuk.media/wp-content/uploads/2023/11/Zhadky-istorychnykh-rayoniv-KHarkova-1024x577.webp)
Антон Алохінссон, обкладинка — Катерина Дрозд